Samo pasterizovani 100% prirodni matični sokovi od voća našeg podneblja
Proizvodnja je krenula sa sokom od kruške, s obzirom da se u sastavu domaćinstva nalazi voćnjak sa preko 3.000 stabala. Osnovna ideja je bila da se za finalni proizvod iskoristi sopstvena kvalitetna sirovina. Nakon odličnih reakcija na krušku, ubrzo su u asortiman uvršteni i sokovi od jabuke, dunje, aronije, kupine, maline, grožđa i drenjka.
Zbog specifičnosti svoje zanatske proizvodnje, te zbog svog sastava, zalihe sokova su ograničene.
Bez dodataka vode, šećera i konzervansa
Domaće zanatsko pivo u neodoljivim kombinacijama različitih vrsta ječma i hmelja!
Proizvodnja zanatskog (craft, kraft) piva prvenstveno je počela kao hobi, čija je suština neprestano ekperimentisanje različitim okusima. Ubrzo nakon toga, 2015. godine, kreiran je i prvi standardizovani pivski recept, koji je zaslužio da nađe svoj put do pivopija. Tako je nastao Trigger Sunrise (Pale Ale). Njemu su se ubrzo pridružila još dva okusa, Trigger Noon (India Pale Ale) i Trigger Sunset (Red Ale).
Sva piva su nastala od samo 4 sirovine – voda, ječam, hmelj i pivski kvasac.
O domaćinstvu
Domaćinstvo Vrhovac se nalazi u selu Mravica, nadomak Prnjavora. U prelijepom priorodnom ambijentu zasađen je voćnjak, sa preko 3.000 sadnica kruške. Nedugo zatim, u želji da se od plodova svoga voća dobije finalni proizvod, pokrenuta je proizvodnja 100% prirodnog matičnog soka od kruške.
Uz proizvodni pogon, izgrađena je i mini hladnjača za potrebe čuvanja i pripreme voća za cijeđenje, te instalirana mini pivnica za proizvodnju zanatskog piva. Ideja je jasna. U potpuno zdravom okruženju, proizvesti lokalne proizvode, kojima način njihove zanatske proizvodnje i izbor sirovina iz kojih se dobijaju, garantuje vrhunski kvalitet.
DONESI VOĆE - ODNESI SOK
DONESI VOĆE
ODNESI SOK
Uslužno cijeđenje soka
Sve što je potrebno je donijeti sopstveno voće. Usluga podrazumijeva sve ostalo (pranje, mljevenje i cijeđenje voća, te uslugu pasterizacije i flaširanja sokova). Flaše su obezbijeđenje i postoji mogućnost punjenja u flaše od 0,2L, 0,75L i 1L.
Zbog ograničenosti u kapacitetima potrebno je izvršiti rezervaciju na vrijeme.
